Sabe aquele Shimeji que você come nos restaurantes orientais?

A minha filha ama e há pouco tempo, descobri que é tão fácil de fazer, rápido e barato que se tornou rotina aqui em casa.

Ela me ajudou a preparar e isso a faz se sentir inserida nas atividades domésticas, se sentir útil, importante e o melhor de tudo, a ter interesse em experimentar a comida e assim novos sabores e nutrientes.

Se você também curte, então aprenda a receita!

Ingredientes:

• Shimeji pode ser o branco ou o cinza (eu costumo usar o branco) – 1 Bandeja
• Manteiga – 50g – 2 colheres
• Molho de Soja – 3 a 5 Colheres de Sopa
• Cebolinha – A gosto (no meu caso, não usei, porque a Allana não gosta)